Her mit euren Rezepten für Pizza, Aufläufe, Gratins, Lasagne und was man sonst noch aus dem Ofen kommt!

Nudelauflauf

Zeitaufwand: ca. 1 Stunde mit Backzeit

> 300g Nudeln
> Mais
> Paprika
> Tomaten
> Champignons (aus der Dose oder auch frisch)
> Schinken
> Sahne
> Käse (Edamer macht sich gut)

Bei dem Gemüse kann nach Bedarf weggelassen und ersetzt werden, ebenso mit dem Schinken.

1. Nudeln kochen
2. Gemüse und Schinken zerschneiden, Mais und Champignons abtropfen lassen, bzw. putzen
3. Gemüse, Nudeln, Schinken und Sahne vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen und in eine Auflaufform geben
4. Käse gerieben oder in Scheiben drüber geben
5. Bei 200° Umluft oder Ober-Unterhitze backen, bis der Käse geschmolzen und leicht bräunlich wird (ca. 25-30 Minuten)

das rezept wollte ich schon fordern! er ist einfach hammer. ich mach ihn bald mal nach. *-*

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"Hast du den Himmel berührt heut nacht?
Und ihm von mir erzählt?
Hast du die Hölle gespürt heut nacht?
Und mich ihr vorgestellt?"

Mantus

vllt noch als ergänzung das man schlagsahne für benutzt beziehungsweise mein favorit rama cremefin <3, weil saure sahne gibt gleich wieder nen andren geschmackt und ob der gewollt ist O.o
sollte man also differenzieren oder so o.o
aufläufe aller art sind klasse x3

auch gut ist die soße bestehend aus:
-hackfleisch anbraten
-päckchen passierte tomaten, bisschen zucker, bisschen milch oder schlagsahne dazugeben und mit salz und pfeffer abschmecken(n schuss ketchup gibt auch nochmal guten geschmack :D)
-das dann auf die nudeln geben
-darauf dann mozarella in scheiben schneiden und drauflegen und nochmal eine extra portion andren Käse(auflaufkäse oder halt scheibenkäse wie es einem beliebt)


ich koche nudeln meistens vor (es macht sich besser und man spart sich harte nudeln weilse doch nochnicht weich geworden sind..hab da immer das glück) dann reichen im open auch 10-15minuten nur damit der käse(vor allem der mozarella) schön verlaufen x3